5月24日，我系刘顺湖主任、尹春光副主任、李湘利老师、师艳秋老师和林范学老师一行五人到山东景芝酒业股份有限公司参观考察。山东景芝酒业股份有限公司，位于潍坊市安丘境内“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。其前身为山东景芝酒厂，1993改为股份制企业。目前该公司已形成以白酒酿造为主，工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局，成为山东省大型重点酿酒企业、中国白酒生产50强企业、中国最大的芝麻香型白酒生产企业。

刘主任一行首先参观了景芝酒业公司的“酒之城”—— 国家AAAA级白酒工业旅游景区。该景区集白酒灌装、包装、仓储、物流、酒窖和文化展示等多功能于一体，包括景芝酒的历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉名酒扬及品酒区等七大展区。随后，在景芝酒业公司一分厂，刘主任等实地考察了景芝酒业的景酒历史文化长廊、古老烧锅遗址及现代酒库。通过参观，可以让人感受到景芝酒的历史文化底蕴及现代发展宏图。最后，刘主任一行在景芝酒业相关人员的陪同下，参观考察了齐鲁酒地文化创业产业园。该园区总规划面积8000亩，以该区域生态恢复治理为前提，以齐鲁酒乡文化为主题，以白酒文化和生态资源为核心，以打造白酒文化展示、特色休闲游憩、高端文化创意及酒文化体验等现代旅游产品为主要发展目标。

考察结束后，刘主任等与企业相关人员进行了友好座谈，并提出与该企业进行深度接触的想法。对方表示欢迎，同时希望让我们培养出新一代的酿酒人，为企业增添青春活力和现代科技正能量。通过参观考察和座谈，使刘主任一行认识到，酿酒工程新专业的打造，要走现代科技与历史文化相结合的道路，要将历史文化融入到现代酿酒科技中去，同时也坚定了我系办好办强新专业的决心和信心。

童子踏曲

灌装车间

景芝古井

齐鲁酒地

酒瓶欣赏